南都訊 5月1日，白雲國際音樂美食嘉年華暨廣州咖啡文化季白雲分會場活動在白雲國際會議中心啟動美食。本次活動以“樂享五一，啡嘗白雲”為主題，深度融合音樂、美食、咖啡、露營、演出等多元消費場景，活動首日便吸引了數千名市民遊客打卡體驗。據瞭解，該分會場將持續至7月。
作為廣州咖啡文化季白雲分會場，現場彙集全城眾多熱門咖啡品牌，同步開啟的“啡嘗白雲 豆敘時光” 咖啡文化展，帶領市民溯源咖啡發展歷史、品讀咖啡人文故事，全方位瞭解咖啡品類、生豆特質、烘焙技藝與專業衝煮製作工藝美食。
市民現場品鑑咖啡美食。
值得關注的是，5月5日，2026年白雲區“工匠杯”咖啡師職業技能競賽將在此舉辦，賽事涵蓋意式製作、咖啡拉花、精品手衝等多個專案，市民遊客可近距離觀摩高手比拼，沉浸式感受咖啡技藝的獨特魅力美食。
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現場一攤位展出的咖啡產品美食。
據悉，廣州咖啡文化季白雲分會場將持續至7月，後續還將陸續推出企業交流、咖啡漫遊、產業銜接、美食互動等系列主題活動，聯動白雲區各鎮街、特色商圈與產業平臺，打造全民共享的咖啡文化盛會美食。
美食節現場美食。
活動現場，還有超100家美食商戶參展，包括粵菜老字號、非遺小吃、精釀潮飲、特色手信、網紅爆款美食等一應俱全美食。同時，白雲國際星廚團隊現場匠心烹飪，薈萃白雲本地特色、精緻茶飲烘焙、中西經典美食，煙火氣與潮流感兼具，全方位滿足市民遊客的味蕾需求。
此外，本次活動還特別打造城央星幕營地，解鎖假日休閒新玩法美食。白天，營地變身清涼夏日玩水樂園，水槍水瓢互動嬉水讓大小朋友盡情釋放活力；夜幕降臨，開啟星空電影模式，市民遊客可席地而坐，伴著城市夜景與漫天星光觀影，輕鬆拍出氛圍感假日大片。
南都廣州新聞部出品
採寫美食：南都N影片記者 陳卓睿
攝影美食：南都N影片記者 張志韜
